Ăn các loại hạt có tốt không? Những lợi ích và lưu ý khi dùng

Các loại hạt rất phổ biến, được sử dụng hầu hết trong các chế độ ăn, từ ăn kiêng cho đến ăn chay. Không chỉ ngon mà đầy đủ các chất dinh dưỡng, mang lại lợi ích sức khỏe, duy trì cân nặng hợp lý, sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ ung thư.

Vậy ăn các loại hạt có tốt không? Cùng đọc bài viết được nghiên cứu kỹ lưỡng từ Happy Nuts nhé.

1. Những lợi ích của việc ăn các loại hạt

Các loại hạt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa hầu hết các loại Vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần. Chúng là một trong những nguồn chính của Axit béo omega-3, mang lại một loạt lợi ích sức khỏe từ việc giảm viêm khớp, chứng mất trí và tim mạch.

Happy Nuts luôn mang đến những sản phẩm tốt nhất đến tay khách hàng

• Chống oxy hóa

Các loại hạt là nguồn dưỡng chất chống oxy hóa, có thể chống stress bằng cách trung hòa các phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào, làm tăng hệ miễn dịch và tuổi thọ của cơ thế

Các nghiên cứu từ Viện Y tế quốc gia Hoa Kỳ cho thấy việc ăn quả óc chó hoặc hạnh nhân làm tăng mức polyphenol và giảm đáng kể tổn thương oxy hóa.

• Có nhiều chất xơ có lợi

Các loại hạt có lợi cho sức khỏe bằng cách cung cấp một nguồn chất xơ, giúp giảm cholesterol. Chất xơ cũng giúp làm chậm tốc độ tiêu hóa tạo cảm giác no và giảm lượng calo hấp thụ từ các bữa ăn.

Một nghiên cứu từ Viện Y tế quốc gia Hoa Kỳ cho thấy rằng việc tăng lượng chất xơ từ 18 đến 36 gam mỗi ngày có thể dẫn đến việc hấp thụ ít calo hơn tới 130.

• Giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Theo nghiên cứu dinh dưỡng từ Harvard là những người thường xuyên ăn các loại hạt sẽ ít có nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ hơn những người hiếm khi ăn chúng.

Một số nhóm chất béo không bão hòa được tìm thấy trong quả óc chó, axit béo omega-3, có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tim thất thường.

• Giúp giảm cân

Mặc dù các loại hạt là loại thực phẩm có hàm lượng calo cao, nhưng các nghiên cứu cho rằng các loại hạt có thể giúp giảm cân.

Một nghiên cứu lớn về sự tác động của các loại hạt trong chế độ ăn Địa Trung Hải cho thấy những người được chỉ định ăn các loại hạt giảm trung bình 5cm từ vòng eo.

Và một số nghiên cứu khác, hạnh nhân và hạt dẻ đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy giảm cân hơn là tăng cân.

2. Các loại hạt tốt cho sức khỏe nên ăn

Các loại hạt có kết cấu, hương vị và thành phần dinh dưỡng khác nhau, mang đến các lợi ích khác nhau. Sau đây là các loại hạt dinh dưỡng để thêm vào chế độ ăn uống.

• Hạnh nhân

Hạnh nhân rất biến do hương vị, thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Loại hạt này giàu vitamin E, một chất dinh dưỡng có chức năng chống oxy hóa để bảo vệ tế bào chống lại tổn thương do oxy hóa.

Hạnh nhân không chỉ cung cấp protein, chất xơ, chất khoáng và chất béo lành mạnh mà còn thể làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim và thừa mỡ bụng.

Hạt hạnh nhân chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giúp giảm các bênh về tim mạch

• Hạt dẻ

Hạt dẻ là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng chứa ít calo và chất béo. Loại hạt này chứa Vitamin B6 mà cơ thể cần để chuyển hóa chất dinh dưỡng và có chức năng miễn dịch.

Ngoài ra, loại hạt này rất giàu các hợp chất thực vật như carotenoids lutein và zeaxanthin, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm đáng kể

Hạt dẻ cung cấp các chất dinh dưỡng chống viêm và oxy hóa

• Quả óc chó

Quả óc chó là nguồn cung cấp axit béo omega-3, là chất béo thiết yếu trong cá có dầu và chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Omega-3 có trong quả óc chó có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ bệnh tim, bao gồm tăng huyết áp.

Hạt óc chó có chưa chất béo thiết yếu cho cơ thể giúp hỗ trợ tim mạch, huyết áp

• Hạt điều

Loại hạt này cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe đặc biệt là về xương. Thành phần dưỡng chất bao gồm: Protein, vitamin K, magie và mangan.

Hạt điều còn giúp cải thiện các triệu chứng như huyết áp cao, lượng mỡ trong máu, lượng đường trong máu và mỡ bụng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.

Hạt điều giúp cải thiện các bệnh huyết áp cao và các bệnh về xương

• Hạt chia

Hạt chia có chứa thành phần dinh dưỡng axit béo omega-3 có tác dụng điều hòa nhịp tim và huyết áp, ngăn ngừa đông máu.

Ngoài ra, chất xơ có trong hạt chia làm chậm quá trình tiêu hóa, có thể ngăn chặn sự tăng vọt lượng đường trong máu sau khi ăn và có cảm giác no.

Hạt chia có tác dụng ngăn ngừa máu đông và có cảm giác no lâu hơn

3. Tác hại của việc lạm dụng ăn quá nhiều hạ

Chúng ta điều biết rằng các loại hạt rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe vì trong các loại hạt đều chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng đối với cơ thể.

Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều các loại hạt sẽ tác động tiêu cực đến sức khỏe.

• Tăng cân

Các nghiên cứu cho thấy các loại hạt thể giúp giảm cân nhưng chỉ với số lượng hạn chế và kết hợp với chế độ tập luyện và ăn kiêng.

Các loại hạt có hàm lượng chất béo cao, mặc dù chất béo đó không bão hòa nhưng nó vẫn đại một lượng calo cao nên ăn nhiều hơn số lượng khuyến khích có thể khiến tăng cân.

Ăn nhiều các loại hạt khiến cho cơ thể tăng cân dẫn đến béo phì

• Các vấn đề về tiêu hóa

Nếu nhiều các loại hạt, chúng có thể gây đầy hơi, táo bón và khó chịu cho dạ dày. Điều này là do sự hiện diện của chất xơ trong các loại hạt gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa nếu tiêu thụ quá mức. 

Một số hợp chất trong các loại, đặc biệt là phytates và tannin, khiến chúng khó tiêu hóa, gây khó chịu cho dạ dày.

Ăn nhiều các loại hạt sẽ bị đầy hơi, táo bón và không tốt cho hệ tiêu hóa

• Ngộ độc

Tiêu thụ một số loại hạt quá mức cũng có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Đặc biệt là khi tiêu thụ hạnh nhân, có chứa axit hydrocyanic, có thể dẫn đến các vấn đề về hô hấp, suy nhược thần kinh và nghẹt thở khi ăn quá nhiều

Lạm dụng ăn nhiều các loại hạt sẽ dẫn đến tình trạng bị ngộ độc

4. Nên ăn bao nhiêu loại loại hạt một ngày

Theo hướng dẫn chế độ ăn uống của Úc, khẩu phần các loại hạt được khuyến nghị 30 gam các loại hạt vào hầu hết các ngày trong tuần, tương đương một nắm hạt vừa trong lòng bàn tay và tương đương với số lượng dưới đây:

• 15 Hạt điều 
• 15 hạt Macca
• 40 Hạt đậu phộng
• 30 Hạt dẻ
• 10 Hạt óc chó
• 20-25 Hạnh nhân

Vì tất cả các loại hạt đều có hàm lượng chất dinh dưỡng tương tự nhau, nên có nhiều loại hạt có thể được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh.

Happy Nuts tự tin mang đến cho khách hàng những sản phẩm từ hạt chất lượng và đảm bảo an toàn nhất

5. Nên mua các loại hạt ở đâu uy tín

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các loại hạt và bạn đang băn khoăn không biết mua hạt ở đâu uy tín và chất lượng. Đến với Happy Nuts là một sự lựa chọn đáng tin cạy.

Với thương hiệu có trên 8 năm kinh doanh về sản phẩm hạt, chuyên cung cấp đầy đủ các loại hạt dinh dưỡng như: Hạnh nhân, óc chó, nho khô, hạt bí, hạt điều, hạt macca, hạt dẻ cười,… Các sản phẩm đều đã được kiểm định, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Happy Nuts đang có chương trình ưu đãi hấp dẫn dành cho 50 khách hàng khi đặt mua sản phẩm các loại hạt dinh dưỡng trong tháng 07/2024.

Nếu bạn còn phân vân chưa biết mua các loại hạt ở đâu uy tín thì hãy ghé đến Happy Nuts ngay nhé.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 72 đường số 11, KDC Cityland Park Hills, P.10, Q.Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0909 441 959

Email: info@happynuts.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 đến Thứ 7 từ 8h đến 18h

——————————————————————

Ngày nay, rất nhiều người mắc phải bệnh huyết áp bởi chế độ ăn uống, sinh hoạt không phù hợp.

Để có sức khỏe tốt, bạn cần điều chỉnh lối sống ăn uống và sinh hoạt hằng ngày, giúp cải thiện sức khỏe.

Ăn uống gì để hạ huyết áp? Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp bạn giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các biến chứng của huyết áp cao.

Các loại thực phẩm như hạt dinh dưỡng óc chó, macca, hạnh nhân, hạt điều, hạt chia,…, yến mạch, quả mộng, rau lá xanh đậm, trái cây có múi, củ cải đường, cà rốt, cà chua, cá hồi, sữa chua,..

Lợi ích của việc ăn uống để hạ huyết áp

Đây là phương pháp lâu dài, giúp cải thiện bệnh chứ không chỉ có tác dụng ngay tại thời điểm tức thì.

Giảm nguy cơ biến chứng tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim.

Chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch và hạ huyết áp.

Ăn uống các thực phẩm lành mạnh giúp giảm cân, giảm huyết áp do béo phì gây ra.

Chế độ ăn uống lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện sức khỏe tinh thần và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Phương pháp an toàn với sức khỏe và ít tốn kém để hạ huyết áp.

>>> Xem ngay ăn uống gì để hạ huyết áp giúp bạn có thêm thông tin hữu ích để chăm sóc sức khỏe tốt hơn, cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.

—————————————————————————————————————

***CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 07/2024)

Mùa Tết Đoàn Viên này, Bánh Trung thu HEALTHY của HAPPY NUTS là lựa chọn quà tặng ấn tượng cho khách hàng, đối tác, nhân viên, người thân,…

Được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn bởi sự độc đáo và ý nghĩa, như lời chúc sức khoẻ, đoàn viên trong đêm trăng hạnh phúc.

>>> Tham khảo ngay Quà tặng Trung thu của Happy Nuts để lựa chọn các set quà bánh trung thu Healthy ấn tượng, đẳng cấp, phù hợp với nhu cầu.

Ngoài ra, Happy Nuts còn cung cấp set Quà tặng Doanh nghiệp dành tặng khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay lời cảm ơn và quan tâm chăm sóc.

Quà tặng Sức khỏe với thành phần cao cấp nhất, gồm các loại hạt thượng hạng, mật ong nguyên chất tốt cho sức khỏe.

Hộp quà thiết kế đẹp mắt, sang trọng, thể hiện đẳng cấp của doanh nghiệp và sự tôn trọng đối với người nhận.

>>> Tham khảo và đặt ngay Set quà tặng cao cấp từ Happy Nuts để lan tỏa năng lượng tích cực, sự quan tâm sâu sắc đến các khách hàng, đối tác, nhân viên,… của doanh nghiệp mình.

Thú vị hơn với trải nghiệm mới “Ăn vặt Healthy” cùng Healthy Snack Hạt Điều Tẩm Vị (sản phẩm mới của HAPPY NUTS).

Thành phần 100% hạt điều Bình Phước được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt nhất, dồi dào dinh dưỡng.

Hạt điều giòn rụm, phủ lớp gia vị mỏng với 5 hương vị độc đáo. Gói nhỏ tiện lợi, dễ dàng mang theo khi du lịch, picnic hoặc ăn vặt, trà chiều,…

 >>> Xem ngay các lựa chọn Healthy snack với đa dạng hương vị, đặt mua để trở thành những khách hàng đầu tiên trải nghiệm sản phẩm mới.

Hấp dẫn đặc biệt ƯU ĐÃI GIẢM GIÁ áp dụng duy nhất trên Shopee Mall của HAPPY NUTS.

>>> Hãy vào Shopee Happy Nuts Official Store đặt hàng ngay để trải nghiệm các sản phẩm Healthy Snack, các loại hạt dinh dưỡng chất lượng, thơm ngon với mức giá cực ưu đãi.

Nếu bạn có thắc mắc cần giải đáp hoặc cần hỗ trợ trong quá trình mua hàng, hãy liên hệ ngay với Happy Nuts để được phục vụ chu đáo, tận tâm nhất.

Happynuts.vn

(Bài viết cập nhật: 02/07/2024)