Cách làm bánh hạt healthy giảm cơn thèm ăn vặt hiệu quả

Hiện nay việc ăn healthy đang là một xu hướng đồng thời là một hướng dinh dưỡng toàn diện dành cho người muốn tăng cân hoặc giảm cân đều cần thiết.

Tuy nhiên healthy cũng có nhiều cách, bạn có thể sử dụng rau xanh trái cây trong chế độ ăn hoặc tự làm những món bánh từ những loại hạt dinh dưỡng để thay thế các món ăn vặt giúp cho bạn cân đối về trọng lượng hơn.

1. Cách làm bánh hạt healthy từ hạnh nhân

a. Chuẩn bị Nguyên liệu

30g bột mì nhiều công dụng.

15g bột hạnh nhân.

60g bơ lạt.

100g hạt bí.

130g hạt hạnh nhân.

50g mứt cam.

1 thìa vỏ chanh.

2 lòng trắng trứng gà.

90g đường bột.

1 ống vani.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh 

b. Cách làm 

• Sơ chế trứng gà
• Đổ vào âu trộn 2 lòng trắng trứng, 90gr đường bột .
• Dùng phới lồng đánh cho tan đường ra, đánh đến lúc hỗn hợp hòa quyện vào nhau , nổi các bọt khí li ti như xà bông thì dừng tay.
• Kế đến cho 1 muỗng café tinh chất vani, 1 muỗng café vỏ chanh, đánh đều hỗn hợp.
• Sơ chế trứng gà làm bánh quy hạt dinh dưỡng

Sơ chế chuẩn bị làm bánh

c. Trộn hạt dinh dưỡng

Bạn cho tuần tự 100gr hạt bí, một trăm hạt hạnh nhân, 100gr hột đậu rừng vào một tô đựng, trộn các loại hạt cùng nhau.

d. Trộn bột bánh

Lúc nào thấy hỗn hợp bơ trứng đã đều, bạn cho tuần tự 55gr bơ đun chảy , 30gr bột mì nhiều công dụng, 15gr bột hạnh nhân vào âu trộn, đánh đều cho hỗn hợp được nhất quán, mịn mượt.

Kế tiếp, bạn cho hỗn hợp các loại hạt vào, trộn cho hạt thấm hết phần bột bánh. Rồi chan thêm khoảng 50gr mứt cam vào, đánh đều.

Trộn bột bánh hạt dinh dưỡng hạnh nhân.

Trộn bột bánh hạt dinh dưỡng hạnh nhân

e. Tạo hình và nướng bánh

Trước hết, làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ c khoảng 10 phút để nhiệt độ lò vững mạnh trước thời điểm nướng.

Phết một lớp bơ mỏng lên khay nướng rồi lót giấy nến lên trên .

Tiếp đó bạn cho hỗn hợp bánh ra khay dàn đều hoặc cho dần dà lên giấy nến, dàn mỏng thành hình tròn, hình vuông tùy thuộc sở thích nhé.

Xếp một chút hạt hạnh nhân lát lên bên ngoài bánh.

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 155 độ c trong khoảng 7 phút với chế độ lửa trên lửa dưới để bánh vàng đều .

Kế đến chỉnh nhiệt độ lò xuống ở nhiệt độ một trăm độ c trong 20 phút. Điều tra bánh vàng đều, giòn thì tắt lò, lấy bánh ra bên ngoài, để nguội.

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 155 độ c trong khoảng 7 phút

2. Cách làm bánh hạt healthy từ óc chó

a. Chuẩn bị nguyên liệu

50g hạt óc chó .

40g bột hạnh nhân .

100g hạt hạnh nhân .

70g hạnh nhân bào lát.

50g hạt hướng dương .

100g hạt điều .

50g hạt bí .

30g hạt dưa .

10g hạt chia .

15g hạt mè .

30g nho khô .

30g nam việt quất .

2 lòng trắng trứng gà .

20g đường cát trắng.

b. Cách làm

Trộn bột bánh

Bắc chảo lên bếp, nhét vào hạt hạnh nhân và rang chín thơm trên lửa nhỏ từ 10 – 15 phút . Làm na ná với các loại hạt còn lại như : hạt điều , hạt óc chó, hạt bí, hạt dưa, hạt hướng dương, hạt mè.

Kế đến, nhét vào tô các loại hạt đã rang chín, 70gr hạnh nhân bào lát, 40gr bột hạnh nhân , 30gr nho khô, 30gr nam việt quất, 10gr hạt chia , 20gr đường, 2 cái lòng trắng trứng gà . Đánh đều cho toàn bộ nguyên vật liệu kết hợp.

Lấy 1 khay nướng có lót sẵn giấy nến, đặt khuôn tròn lên trên , tiếp đó cho 1 ít hỗn hợp hạt vào rồi dùng muỗng nén chặt. Làm tương đồng đến lúc hết phần hạt còn lại.

Nhét vào hạt hạnh nhân và rang chín thơm trên lửa nhỏ từ 10 – 15 phút

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 150 độ c trong 15 phút. Kế tiếp, cho bánh vào nướng lần 1 ở 150 độ c trong nửa tiếng.

Sau nửa tiếng, thay đổi bánh và nướng lần 2 thêm 20 phút. Sau 20 phút, bạn giảm nhiệt độ lò xuống một trăm độ c rồi sấy bánh 40 phút cho giòn đều .

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 150 độ c trong 15 phút

3. Dùng ngũ cốc Granola để làm bánh hạt healthy

Với món bánh Granola vừa ngon vừa dinh dưỡng như vậy, bạn có thể tự tay chế biến để mang đến những bữa ăn sáng tuyệt vời cho gia đình của mình. 

Bạn không cần phải ngại hay lo lắng nhé, vì bánh granola này có thể nướng ngay cả khi không có lò nướng hay dụng cụ chuyên dụng khi làm bánh nhé.

a. Nguyên Liệu Làm Bánh Granola

– 225g yến mạch

– 120g các loại hạt khô (Bạn có thể cho bỏ nếu như không muốn thêm các loại hạt)

– 25g dừa nạo

– 40g nho khô

– 6 thìa canh bơ mặn

– 200g đường nâu

– 1 thìa cà phê bột quế

– 6 thìa canh mật ong

– 2 thìa canh mật Molasses

Nguyên Liệu Làm Bánh Granola

b. Cách làm bánh healthy giảm cân Granola

– Bước 1: Bạn cho yến mạch, hạt khô, dừa nạo vào chảo. Sau đó, bật bếp lên vào rang cho hỗn hợp trên có mùi thơm thì tắt bếp (Lưu ý nên đảo đều tay để hỗn hợp được chín đều). Sau đó, đổ hỗn hợp vào chiếc bát lớn rồi trộn cùng nho khô.

– Bước 2: Bạn chuẩn bị 1 cái bát nhỏ và để trên nồi để làm tan chảy (lưu ý nên sử dụng bát có miệng rộng hơn miệng nồi để bát không bị tụt xuống và dính nước vào) bạn cho bơ, đường, bột quế, mật ong, mật Molasses vào và đun cách thủy để cho hỗn hợp tan chảy đều thì tắt bếp.

Bật bếp lên vào rang cho hỗn hợp trên có mùi thơm thì tắt bếp

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Tham khảo ngay các loại hạt healthy (cập nhật mới nhất tháng 07/2024) để có thêm thông tin hữu ích, giúp đem lại cho bạn bữa ăn tốt sức khỏe.

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

*** Ngoài sử dụng granola làm bánh, bạn có thể kết hợp granola cùng nhiều thực phẩm khác để tạo nên món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.

Như ăn granola với sữa chua, sữa tươi, kết hợp với trái cây yêu thích, hoặc trộn granola trong salad,…

Tuy nhiên, cần lưu ý về chế độ ăn granola sao cho đúng để tận dụng được hết những lợi ích cho sức khỏe.

Mỗi ngày chỉ nên ăn với lượng vừa đủ, cơ bản khoảng 50g một ngày. Tuy nhiên khẩu phần ăn sẽ khác nhau đối với trẻ em, mẹ bầu, người bệnh tiểu đường,…

Thời gian ăn Granola đặc biệt tốt vào buổi sáng, dùng thay thế bữa ăn chính hoặc ăn như bữa phụ.

>>> Xem ngay chế độ ăn granola và nên ăn granola khi nào để biết sử dụng granola đúng cách và hướng dẫn cách làm chi tiết cho từng món ăn.

————————————————————————————————————————————————————————————————-

4. Lý do nên dùng bánh hạt healthy

So với những loại thức ăn khác thì bánh từ các loại ngũ cốc và hạt dinh dưỡng thơm ngon và dễ ăn hơn.

Cũng như có thể dễ dàng mang theo nhất là dành cho các bạn văn phòng thay món ăn vặt hàng ngày mà không bị ngán.

Hơn thế nữa cách làm bánh này vẫn có thể giữ nguyên hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong các loại hạt.

Tuy nhiên, Bạn hãy lưu ý khi làm bánh healthy, để có một chế độ dinh dưỡng cân bằng nhất bạn nên hạn chế cho các loại chất tạo ngọt hay cho thêm đường vào bánh.

Đồng thời tuyển chọn những loại hạt đa dạng để làm nhân giúp cho bánh có đa dạng mùi vị giúp cho bạn không bị ngán.

Ngũ cốc và hạt dinh dưỡng thơm ngon và dễ ăn hơn

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Tham khảo ngay bánh hạt healthy (cập nhật mới nhất tháng 07/2024) để có thêm thông tin hữu ích, giúp đem lại bữa ăn tốt sức khỏe, đẹp da, giữ dáng.

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

5. Chọn loại hạt hay ngũ cốc nào để làm bánh healthy tốt nhất

Hiện nay ngoài thị trường có rất nhiều nơi bán hạt dinh dưỡng cũng như ngũ cốc Granola để làm bánh, Khi muốn mua bạn hãy chọn những loại hạt chất lượng được đóng kỹ lưỡng trong bao bì để đảm bảo an toàn.

Với hạt dinh dưỡng luôn có hàm lượng nhất định khi ăn mỗi ngày, nên khi làm bánh Bạn hãy tham khảo số lượng hạt để có thể trung hòa tất cả các loại hạt với nhau mà không gây quá liều lượng.

Bên cạnh đó cần kết hợp thêm những loại thức ăn khác và rau xanh để đa dạng và phong phú bữa ăn hàng ngày của bạn như thế mới có thể giúp bạn cân bằng dinh dưỡng giữ dáng được tốt hơn.

Đồng đồng kết hợp với phương pháp thể dục đúng để giúp duy trì vóc dáng và cân nặng mong muốn.

Kết hợp thêm những loại thức ăn khác và rau xanh để đa dạng và phong phú

6. Happy Nuts nơi uy tín cung cấp các loại hạt dinh dưỡng cho bạn và gia đình

Happy Nuts luôn tuyển chọn những loại hạt chất lượng nhất để cung cấp cho thị trường nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Các loại hạt được chọn thủ công và qua quy trình chế biến cũng như đóng gói chuyên nghiệp khép kín nhằm đảm bảo được chất lượng hạt tốt nhất.

Happy Nuts luôn tuyển chọn những loại hạt chất lượng nhất để cung cấp cho thị trường

Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong ngành hạt Happy Nuts Được hàng triệu khách hàng tin dùng nhằm đem lại bữa ăn cân bằng dinh dưỡng cho bản thân và gia đình.

Hơn thế nữa tại công ty có những chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trực tiếp tư vấn khối lượng ăn hàng ngày để giúp bạn đạt được cân nặng mong muốn hoặc duy trì sức khỏe tùy theo yêu cầu của bạn.

Chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trực tiếp tư vấn khối lượng ăn hàng ngày

Để có món hạt dinh dưỡng tốt phù hợp với bản thân và gia đình hãy liên hệ tư vấn ngay với chuyên gia dinh dưỡng của Happy Nuts nhé.

—————————————————————————————————————

***CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 07/2024)

Mùa Tết Đoàn Viên này, Bánh Trung thu HEALTHY của HAPPY NUTS là lựa chọn quà tặng ấn tượng cho khách hàng, đối tác, nhân viên, người thân,…

Được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn bởi sự độc đáo và ý nghĩa, như lời chúc sức khoẻ, đoàn viên trong đêm trăng hạnh phúc.

>>> Tham khảo ngay Quà tặng Trung thu của Happy Nuts để lựa chọn các set quà bánh trung thu Healthy ấn tượng, đẳng cấp, phù hợp với nhu cầu.

Ngoài ra, Happy Nuts còn cung cấp set Quà tặng Doanh nghiệp dành tặng khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay lời cảm ơn và quan tâm chăm sóc.

Quà tặng Sức khỏe với thành phần cao cấp nhất, gồm các loại hạt thượng hạng, mật ong nguyên chất tốt cho sức khỏe.

Hộp quà thiết kế đẹp mắt, sang trọng, thể hiện đẳng cấp của doanh nghiệp và sự tôn trọng đối với người nhận.

>>> Tham khảo và đặt ngay Set quà tặng cao cấp từ Happy Nuts để lan tỏa năng lượng tích cực, sự quan tâm sâu sắc đến các khách hàng, đối tác, nhân viên,… của doanh nghiệp mình.

Thú vị hơn với trải nghiệm mới “Ăn vặt Healthy” cùng Healthy Snack Hạt Điều Tẩm Vị (sản phẩm mới của HAPPY NUTS).

Thành phần 100% hạt điều Bình Phước được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt nhất, dồi dào dinh dưỡng.

Hạt điều giòn rụm, phủ lớp gia vị mỏng với 5 hương vị độc đáo. Gói nhỏ tiện lợi, dễ dàng mang theo khi du lịch, picnic hoặc ăn vặt, trà chiều,…

 >>> Xem ngay các lựa chọn Healthy snack với đa dạng hương vị, đặt mua để trở thành những khách hàng đầu tiên trải nghiệm sản phẩm mới.

Hấp dẫn đặc biệt ƯU ĐÃI GIẢM GIÁ áp dụng duy nhất trên Shopee Mall của HAPPY NUTS.

>>> Hãy vào Shopee Happy Nuts Official Store đặt hàng ngay để trải nghiệm các sản phẩm Healthy Snack, các loại hạt dinh dưỡng chất lượng, thơm ngon với mức giá cực ưu đãi.

Nếu bạn có thắc mắc cần giải đáp hoặc cần hỗ trợ trong quá trình mua hàng, hãy liên hệ ngay với Happy Nuts để được phục vụ chu đáo, tận tâm nhất.

Happynuts.vn

(Bài viết cập nhật: 02/07/2024)