6 công dụng của ngũ cốc Granola và những lưu ý quan trọng

Ngũ cốc granola là một loại thực phẩm giàu chất xơ và dinh dưỡng, được làm từ các loại ngũ cốc như lúa mì, yến mạch, hoa màu, hạt óc chó, hạt hạnh nhân và quả nho khô.

I. Giá trị dinh dưỡng của granola

Granola là thực phẩm giàu calo, protein, chất xơ và vi chất dinh dưỡng như sắt, magiê, kẽm, đồng, mangan, selen, vitamin B và vitamin E.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), giá trị dinh dưỡng của 29 g granola thông thường bao gồm: 

• Lượng calo: 140 kcal
• Protein: 3g
• Chất béo: 9g
• Natri: 85mg
• Carbohydrate: 14g
• Chất xơ: 3g
• Đường: 4g
• Chất đạm: 3g

Granola – sản phẩm giàu dinh dưỡng

Tùy thuộc vào từng thương hiệu, chủng loại sản phẩm mà ngũ cốc granola trên thị trường sẽ có các thành phần và giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Tuy nhiên, về cơ bản thì ngũ cốc granola đảm bảo cung cấp năng lượng, vi chất thiết yếu cho cơ thể.

II. Công dụng của Granola

1/ Giúp giảm cân hiệu quả

Granola là thực phẩm giàu protein và chất xơ. Protein trong granola có nguồn gốc từ các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt cây gai dầu, bí ngô,… sẽ làm gia tăng nồng độ của các hormone quan trọng tạo cảm giác no cho cơ thể như ghrelin và GLP-1.

Bên cạnh đó, các thành phần giàu chất xơ trong granola như yến mạch và các loại hạt sẽ tăng thời gian tiêu hóa thức ăn, làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, từ đó giúp cơ thể có cảm giác no lâu hơn, giảm được sự thèm ăn.

Vì vậy, granola thường được sử dụng như một sản phẩm hỗ trợ, giúp giảm cân hiệu quả.

Granola giúp giảm cân hiệu quả

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Tham khảo ngay ngũ cốc granola có giảm cân không để có thêm thông tin đầy đủ nhất hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn.

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

2/ Cải thiện huyết áp 

Các thành phần giàu chất xơ có trong granola cũng đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp hiệu quả.

Ngũ cốc granola có thể giúp cải thiện huyết áp nếu được ăn đúng cách và đầy đủ. Điều này bởi vì ngũ cốc granola là một nguồn cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng tốt, và các thành phần này có thể ảnh hưởng đến huyết áp.

Granola giúp cải thiện huyết áp

3/ Giảm cholesterol 

Yến mạch là nguồn cung cấp beta glucan dồi dào, một loại chất xơ có tác dụng làm giảm mức cholesterol toàn phần và cholesterol xấu. Đây là hai yếu tố giúp giảm nguy cơ về bệnh tim mạch.

Granola giúp giảm cholesterol

4/ Giảm lượng đường trong máu 

Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây khô có trong granola giúp kiểm soát và giảm lượng đường trong máu, đặc biệt là ở những người bị béo phì hoặc tiền tiểu đường.

5/ Cải thiện sức khỏe đường ruột

Granola sẽ góp phần bổ sung các lợi khuẩn cho cơ thể, từ đó giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hệ thống tiêu hóa.

Granola cải thiện tiêu hóa

6/ Cung cấp chất chống oxy hóa 

Các thành phần như dừa, hạt chia là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, chống viêm như axit gallic, quercetin, selen và vitamin E.

III. Công dụng của granola với từng nhóm đối tượng sử dụng

1. Đối với trẻ em:

Các vi chất dinh dưỡng như kẽm, đồng, mangan có vai trò hỗ trợ mật độ khoáng chất của xương, từ đó giúp duy trì và phát triển xương ở trẻ em. 

• Ngũ cốc granola là nguồn cung cấp năng lượng tốt cho trẻ em, giúp trẻ có thể duy trì hoạt động hàng ngày.
• Ăn ngũ cốc granola vào bữa sáng giúp trẻ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất xơ.
• Ngũ cốc granola chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
• Ngũ cốc granola có chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các bệnh lý.
• Ngũ cốc granola có chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm táo bón cho trẻ.

Ngũ cốc granola là nguồn cung cấp năng lượng tốt cho trẻ em

2. Đối với người lớn:

Granola chứa một lượng carbohydrate dạng phức hợp, có khả năng cung cấp một nguồn năng lượng giải phóng chậm, liên tục, giúp cơ thể có thể tập trung làm việc và học tập trong thời gian dài.

Riêng với chị em phụ nữ, Vitamin E có trong granola sẽ đóng vai trò tái tạo các tế bào da và giữ cho làn da luôn đủ độ ẩm, khỏe đẹp. 

3. Đối với người già:

Các vi chất dinh dưỡng như kẽm, đồng, mangan, sắt giúp giảm nguy cơ loãng xương. Bên cạnh đó, vi chất sắt còn có thể giải quyết vấn đề của chứng thiếu máu gây ra, riêng vi chất mangan cần thiết cho chức năng não được khỏe mạnh.

Đồng thời, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe như đột quỵ, động kinh.

Đây là những vấn đề và triệu chứng sức khỏe thường gặp ở người già.

Cung cấp Các vi chất dinh dưỡng

4. Đối với phụ nữ đang mang thai:

Granola có chứa Folate, đây là một nguồn axit folix tự nhiên, có khả năng thúc đẩy thai kỳ được phát triển một cách khỏe mạnh và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Granola có chứa Folate, đây là một nguồn axit folix tự nhiên

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Tham khảo ngay ngũ cốc giòn granola (cập nhật mới nhất tháng 12/2023) giúp có thêm thông tin hữu ích khi cần mua granola chăm sóc sức khỏe.

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

IV. Lưu ý về sử dụng granola

Ngoài các công dụng và lợi ích về sức khỏe nêu trên, một số loại ngũ cốc granola cũng có thể chứa nhiều chất béo và đường (được bổ sung vào tùy thuộc từng loại sản phẩm và nhà sản xuất khác nhau).

Các chất béo như dầu thực vật, dầu dừa và bơ hạt thường được bao gồm để giúp kết dính các thành phần, thêm hương vị cho sản phẩm.

Ngũ cốc granola là nguồn cung cấp năng lượng tốt có thể duy trì hoạt động hàng ngày.

Tuy nhiên, chúng có thể cung cấp lượng calo dư thừa, nếu ăn nhiều có thể dẫn đến tăng cân, nguy cơ béo phì và hội chứng chuyển hóa.

Bên cạnh đó, việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch, sâu răng và thậm chí là một số loại bệnh ung thư Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) khuyến nghị hạn chế lượng đường ăn tiêu thụ ở mức 10% tổng lượng calo hàng ngày của cơ thể, tương đương 50g đường cho những người theo chế độ ăn kiêng 2.000 calo.

Ngũ cốc granola có chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các bệnh lý.

Như vậy, có thể thấy rằng việc sử dụng granola đảm bảo khoa học cũng như lựa chọn nhà sản xuất sản phẩm granola chất lượng là vấn đề cần được người dùng đặc biệt lưu ý.

V. Chế biến món ăn phù hợp với granola

Ngày nay ngũ cốc granola đang dần trở nên phổ biến, được nhiều người lựa chọn và sử dụng như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp với các món ăn khác trong ngày. Một số gợi ý món ăn phù hợp với granola như sau:

– Ăn không granola như một món ăn nhẹ thông thường.

– Ăn granola cùng với các loại sữa chua:

Trộn ngũ cốc granola và sữa chua cùng với các loại hoa quả sấy khô sẽ giúp bạn có một bữa sáng với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và rất tiện lợi.

Kết hợp sữa tươi và granola

–  Kết hợp granola với món salad: Thay vì ăn granola đơn thuần hay dùng chung với sữa chua, bạn có thể dùng granola mix với món salad trái cây.

Đây chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho những người vừa muốn ăn “healthy” vừa muốn giảm cân an toàn.

Kết hợp salad và granola

– Chế biến granola với món sinh tố: Một ly sinh tố trái cây chứa nhiều vitamin kết hợp với granola giúp bạn nạp đủ năng lượng cho ngày năng động. 

– Sử dụng để làm bánh: Bạn có thể thêm granola vào công thức bánh, bánh nướng xốp hoặc bánh yêu thích của bạn.

Sự kết hợp của trái cây sấy khô, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch và cám trong granola thêm chất xơ và protein vào bánh nướng giúp bạn có được món bánh nướng lành mạnh.

Chế biến granola với món sinh tố bổ dưỡng

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Tham khảo ngay cách làm bánh ngũ cốc granola để biết thêm nhiều cách chế biến món ngon từ granola, đa dạng lựa chọn hàng ngày.

————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

VI. Lựa chọn sản phẩm ngũ cốc granola nào?

Tại Việt Nam, Happy Nuts là nhà sản xuất, phân phối chính hãng các dòng sản phẩm granola và hạt dinh dưỡng. 

Happy Nuts luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu và tạo cảm giác an tâm nhất đến khách hàng. Vì vậy, nguyên liệu đầu vào được Happy Nuts sàng lọc khắt khe, có nguồn gốc rõ ràng, sản phẩm đảm bảo uy tín, đầy đủ giấy chứng nhận từ các tổ chức trong nước và quốc tế cấp.

Phân phối chính hãng các dòng sản phẩm granola và hạt dinh dưỡng

Với tiêu chí Sạch – Lành mạnh – Tốt cho sức khỏe, Happy Nuts đã không ngừng cho ra đời các sản phẩm chất lượng, không chỉ giữ được hương vị thơm ngon vốn có của nguyên liệu mà còn vẹn nguyên chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời.

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH HAPPY NUTS VIỆT NAM

• Địa chỉ: 72 đường số 11, KDC Cityland Park Hills, P.10, Q.Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0909 441 959
• Email: info@happynuts.vn
• FB: www.facebook.com/happynuts.com.vn
• Website: www.happynuts.com.vn

Happy nuts – nhà sản xuất, phân phối granola và hạt dinh dưỡng tại VN

——————————————————————

***CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 12/2023)

Rất nhiều công ty đã tin tưởng đặt set Quà Tặng Tết thượng phẩm của Happy Nuts dành tặng cho khách hàng, đối tác, nhân viên,…

Với uy tín và chất lượng, Happy Nuts đã được lòng rất nhiều khách hàng VIP từ các thương hiệu danh tiếng.

QUÀ TẶNG TẾT DOANH NGHIỆP MỚI NHẤT 2024 – Set quà Tết thượng phẩm cho năm Rồng vươn cao chỉ từ 790k, giảm thêm 3 – 5% cho các đơn đạt sớm.

Đặc biệt, doanh nghiệp đặt sớm với số lượng lớn nhận ngay chiết khấu lên đến 30% giúp tiết kiệm tối đa chi phí.

Set quà tặng Tết sang trọng, đẳng cấp, in logo riêng theo yêu cầu, giúp tạo dấu ấn và khẳng định đẳng cấp thương hiệu với người nhận.

Thành phần nguyên liệu hạt nhập khẩu cao cấp,  được lựa chọn tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng tốt nhất, an toàn và có lợi cho sức khỏe người dùng.

Hãy liên hệ ngay cho Happy Nuts để được tư vấn cụ thể quà Tết doanh nghiệp cao cấp, sang trọng dành tặng khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay lời cảm ơn và gửi lời chúc năm mới.

Hoặc các sản phẩm hũ thuỷ tinh hạt, hạt dinh dưỡng, granola để doanh nghiệp tự setup quà tặng Tết.

————————————————————————————————————————————————————

***Nếu bạn chưa biết lựa chọn quà Tết sao cho ý nghĩa, ấn tượng, hãy tham khảo ngay quà tặng Tết cho doanh nghiệp, quà tặng Tết cho đối tác, giúp bạn có thêm thông tin hữu ích khi lựa chọn.

————————————————————————————————————————————————————

Happynuts.vn

(Bài viết cập nhật: 05/12/2023)