Granola ăn sáng tốt cho sức khỏe như thế nào và những lưu ý

Granola đã trở thành lựa chọn bữa sáng phổ biến của nhiều người quan tâm đến sức khỏe. 

Kết cấu giòn, hương vị thơm ngon và tính linh hoạt của nó khiến nó trở thành một lựa chọn phù hợp cho những ai muốn bắt đầu ngày mới một cách lành mạnh.

Trong bài viết này, hãy cùng Happy Nuts khám phá những lợi ích dinh dưỡng của granola khi ăn sáng nhé!

1. Lợi ích dinh dưỡng của Granola

Granola thường được ca ngợi vì hàm lượng chất dinh dưỡng đậm đặc. 

Nó thường chứa hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và trái cây khô, cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như yến mạch hoặc quinoa, là nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp tuyệt vời, cung cấp năng lượng suốt buổi sáng.

Các loại hạt bổ sung chất béo lành mạnh, protein và chất xơ bổ sung để giúp bạn cảm thấy ăn ngon và nhanh no. 

Trái cây sấy khô mang lại vị ngọt tự nhiên và bổ sung các vitamin, khoáng chất thiết yếu.

Granola chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

2. Những hạn chế tiềm ẩn của Granola

Mặc dù granola mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng nhưng nó không phải là không có những nhược điểm tiềm ẩn. 

Một mối lo ngại là lượng đường bổ sung thường có trong granola mua ở cửa hàng. 

Nhiều thương hiệu sử dụng chất làm ngọt như mật ong, xi-rô cây phong hoặc đường mía để tăng hương vị. 

Ăn quá nhiều đường có thể dẫn đến tăng cân, sâu răng và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Đọc kỹ thành phần granola trước khi sử dụng.

3. Những lưu ý khi ăn granola

3.1 Không nên ăn quá nhiều đường

Để tránh tiêu thụ quá nhiều đường, hãy chọn các loại granola không đường hoặc có vị ngọt nhẹ hoặc cân nhắc việc tự làm tại nhà.

Do sự kết hợp của các loại hạt và trái cây sấy khô, granola có xu hướng chứa nhiều calo hơn so với các lựa chọn bữa sáng khác. 

Điều này có thể gây rắc rối nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì chế độ ăn kiêng kiểm soát lượng calo. 

Để tránh tiêu thụ quá mức, hãy kết hợp granola của bạn với các thực phẩm có lượng calo thấp hơn như trái cây tươi hoặc sữa chua và chú ý đến khẩu phần ăn.

Ăn granola chứa quá nhiều đường sẽ dẫn đến tăng cân.

3.2  Khẩu phần ăn

Điều quan trọng là phải chú ý đến khẩu phần ăn khi thưởng thức granola. 

Do hàm lượng calo và carbohydrate cao, tiêu thụ khẩu phần lớn có thể dẫn đến tăng cân hoặc tăng đột biến lượng đường trong máu. 

Hãy nhắm đến khẩu phần khoảng 1/4 đến 1/2 cốc, tùy thuộc vào nhu cầu cá nhân của bạn.

Hãy nhớ kiểm tra nhãn dinh dưỡng để biết thông tin cụ thể về lượng calo, đường và các chất dinh dưỡng khác.

Sống khỏe, tươi trẻ với khẩu phần ăn là 30g mỗi ngày.

3.3 Không ăn granola khi bị dị ứng

Thành phần của granola chứa rất nhiều loại hạt khác nhau, nếu như có bất kỳ phản ứng dị ứng nào với hạt thì nên ngừng sử dụng ngay.

Đọc kỹ các thành phần có trong granola trên bao bì trước khi mua.

Không ăn granola khi có bất kỳ phản ứng nào dị ứng với hạt.

4. Kết hợp Granola vào bữa sáng cân bằng

Để đảm bảo bữa sáng cân bằng, điều quan trọng là phải kết hợp các thực phẩm khác cùng với granola. 

Kết hợp nó với protein và trái cây hoặc rau quả tươi có thể giúp tạo ra một bữa ăn đầy đủ.

Ví dụ, bạn có thể thưởng thức một bát granola với sữa chua Hy Lạp và chuối cắt lát, hoặc rắc một ít granola lên bát sinh tố chứa nhiều rau xanh và quả mọng. 

Việc bổ sung các thực phẩm giàu protein như trứng hoặc bơ hạt có thể nâng cao hơn nữa giá trị dinh dưỡng và cảm giác no cho bữa sáng của bạn.

Ngoài ra, hãy cân nhắc sử dụng granola làm lớp phủ trên bề mặt thay vì thành phần chính trong bữa ăn của bạn.

Rắc nó lên bột yến mạch, bánh kếp hoặc sữa chua để tăng thêm độ giòn và hương vị. 

Bằng cách này, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị và kết cấu của granola mà không tiêu thụ quá nhiều calo hoặc đường.

Kết hợp các thực phẩm khác cùng với granola để cân bằng dinh dưỡng.

5. Công thức và ý tưởng kết hợp Granola vào bữa sáng

5.1 Bát sữa chua Hy Lạp với Granola và quả mọng

Thành phần:

• 1 cốc sữa chua Hy Lạp.
• 1/4 cốc granola.
• 1/2 chén các loại quả mọng hỗn hợp (chẳng hạn như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi).

Hướng dẫn:

• Trong một cái bát, đổ sữa chua Hy Lạp vào.
• Rắc granola lên sữa chua.
• Cho vào các loại quả mọng hỗn hợp.
• Thưởng thức bát ăn sáng bổ dưỡng và thỏa mãn của bạn!

Bát sữa chua Hy Lạp với Granola và quả mọng.

5.2 Sinh tố Granola và chuối

Thành phần:                      

• 1 quả chuối chín.
• 1 cốc sữa hoặc sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật.
• 1/4 cốc granola.
• 1 muỗng canh mật ong (tùy chọn).

Hướng dẫn:

• Trong máy xay sinh tố cho chuối, sữa và granola vào.
• Xay cho đến khi mịn và k
• Nếu muốn, có thể thêm mật ong để tăng thêm vị ngọt.
• Đổ vào ly và thưởng thức món sinh tố thú vị và tràn đầy năng lượng này.

Sinh tố Granola và chuối.

5.3 Bánh kép granola

Thành phần:  

• 1/2 tách bơ đậu phộng.
• 1/2 tách mật ong.
• 1/2 tách dầu dừa.
• 1/2 thìa cà phê muối.
• 1/2 thìa cà phê vani.
• 3 tách granola.
• 1 tách quả mận khô.
• 1 tách hạt hướng dương.
• 1 tách hạt hạnh nhân.

Hướng dẫn:

• Trộn đều bơ đậu phộng, mật ong, dầu dừa, muối và vani trong một tô lớn.
• Thêm granola, quả mận khô, hạt hướng dương và hạnh nhân vào tô và trộn đều.
• Đặt một lớp giấy bạc lên mặt bàn và đổ hỗn hợp granola lên trên đó. Dùng tay hoặc kẹp bánh để dàn đều hỗn hợp.
• Đặt lớp giấy bạc khác lên trên hỗn hợp granola và dùng kẹp bánh để nén chặt.
• Đặt tô granola vào tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ để bánh kép cứng lại.
• Sau khi bánh kép cứng lại, dùng dao để cắt thành những miếng vuông nhỏ.
• Bánh kép granola đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh để giữ tươi lâu hơn.

Bánh kép granola

6. Địa chỉ mua granola uy tín

Happy Nuts tự hào là nơi cung cấp các dòng hạt dinh dưỡng chất lượng nhất Việt Nam.

Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Happy Nuts thể hiện sự tận tâm, sản phẩm được lựa chọn chỉn chu mang đến cho khách hàng qua từng sản phẩm tốt nhất, chất lượng vượt trội, loại bỏ 40% các hạt không đạt chất lượng, mang giá trị hạt cao nhất cho khách hàng.

Nếu bạn vẫn chưa biết mua hạt ở đâu uy tín và an toàn thì hãy đến với Happy Nuts ngay nhé!

Sản phẩm Happy Nuts an toàn, có nguốc gốc rõ ràng

——————————————————————

***CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 11/2023)

QUÀ TẾT DOANH NGHIỆP MỚI NHẤT 2024 – Set quà Tết thượng phẩm HAPPY NUTS dành tặng khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay mọi lời chúc tốt đẹp nhất.

Các set quà thượng phẩm cho năm Rồng vươn cao chỉ từ 790k, giảm thêm 3 – 5% cho các đơn đạt sớm.

Nhận ngay chiết khấu lên đến 30% cho doanh nghiệp đặt trước với số lượng lớn, giúp tiết kiệm tối đa chi phí doanh nghiệp.

Ngoài ra, quý khách hàng có thể in logo riêng theo yêu cầu, giúp tạo sự khác biệt, quảng bá thương hiệu hiệu quả và củng cố vị trí doanh nghiệp trong lòng người nhận.

Mỗi set quà đều sử dụng nguyên liệu hạt cao cấp, xuất xứ rõ ràng, được lựa chọn tỉ mỉ, chú trọng từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm, mang lại sự an tâm và sức khỏe cho người dùng.

Doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm quà Tết doanh nghiệp cao cấp, sang trọng dành tặng khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay lời cảm ơn và gửi lời chúc năm mới.

Hoặc tìm kiếm sản phẩm hũ thuỷ tinh hạt, hạt dinh dưỡng, granola để tự setup quà tặng Tết, hãy liên hệ ngay cho Happy Nuts để được tư vấn cụ thể.

————————————————————————————————————————————————————

***Nếu bạn chưa biết lựa chọn quà Tết sao cho ý nghĩa, ấn tượng, hãy tham khảo ngay quà tặng Tết cho doanh nghiệp, quà tặng Tết cho đối tác, giúp bạn có thêm thông tin hữu ích khi lựa chọn.

————————————————————————————————————————————————————

Happynuts.vn

(Bài viết cập nhật: 02/11/2023)