Những lưu ý khi mua ngũ cốc granola và cách ăn tốt cho sức khỏe

Một bữa sáng giòn và bổ dưỡng từ ngũ cốc granola được làm từ hỗn hợp yến mạch cán mỏng, các loại hạt, hạt và chất làm ngọt như mật ong hoặc xi-rô là một lựa chọn tuyệt vời.

Chúng thường được kết hợp với trái cây sấy khô để tăng thêm hương vị. 

Tuy nhiên, với vô số nhãn hiệu và chủng loại có sẵn trên thị trường, việc chọn đúng loại ngũ cốc granola phù hợp với nhu cầu ăn của bạn có thể khiến bạn choáng ngợp. 

Trong bài viết này, hãy cùng Happy Nuts xem các yếu tố cần cân nhắc khi mua ngũ cốc granola và cách ăn chúng một cách lành mạnh nhé!.

1. Các yếu tố cần xem xét khi mua ngũ cốc granola

1.1 Đọc nhãn dinh dưỡng

Một trong những điều đầu tiên cần tìm khi mua ngũ cốc granola là nhãn dinh dưỡng và danh sách các thành phần. 

Đọc nhãn dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn thông tin quan trọng về khẩu phần, lượng calo, hàm lượng chất béo, hàm lượng đường và các chất dinh dưỡng khác có trong ngũ cốc.

Điều cần thiết là chọn một loại ngũ cốc granola có ít đường bổ sung và nhiều chất xơ. 

Hãy tìm các loại ngũ cốc có thành phần đầu tiên là ngũ cốc nguyên hạt, vì điều này cho thấy rằng chúng ít được chế biến và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Lưu ý đọc nhãn dinh dưỡng để biết được các thông tin dinh dưỡng quan trọng

1.2 Đọc thành phần

Danh sách các thành phần cũng quan trọng không kém. Tránh các loại ngũ cốc granola có chứa chất phụ gia nhân tạo, chất bảo quản và dầu hydro hóa. 

Chọn các loại ngũ cốc có danh sách thành phần ngắn và đơn giản, với các thành phần tự nhiên và dễ nhận biết. 

Điều này đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ một sản phẩm lành mạnh và bổ dưỡng.

1.3 Kiểm tra ngày hết hạn

Trước khi mua ngũ cốc granola, hãy luôn kiểm tra ngày hết hạn. Tiêu thụ ngũ cốc hết hạn hoặc cũ có thể làm mất hương vị và cũng có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. 

Đảm bảo chọn ngũ cốc có thời hạn sử dụng lâu hơn nếu bạn không có kế hoạch ăn chúng ngay lập tức. 

Bạn cũng nên bảo quản ngũ cốc granola trong hộp kín để duy trì độ tươi và tránh bị ôi thiu nhanh chóng.

1.4 Xem xét giá

Ngũ cốc granola có thể thay đổi đáng kể về giá. Mặc dù việc chọn loại rẻ nhất có thể rất hấp dẫn, nhưng điều quan trọng là phải xem xét chất lượng và giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc. 

Các loại ngũ cốc rẻ hơn có thể chứa các thành phần chất lượng thấp hơn và lượng đường bổ sung cao hơn.

Đầu tư vào một loại ngũ cốc granola chất lượng cao mang lại sự cân bằng giữa hương vị và dinh dưỡng. Hãy nhớ rằng, sức khỏe của bạn đáng giá hơn.

Dù giá rẻ hay mắc thì quan trọng là chất lượng sản phẩm vì sức khỏe rất đáng giá

1.5 Tìm mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng

Khi mua ngũ cốc granola, hãy cân nhắc mua những sản phẩm có ghi rõ nguồn gốc xuất xứ.

Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn thích các thành phần hữu cơ hoặc có nguồn gốc địa phương. 

Hãy kiểm chứng các chứng nhận như  Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000),… để đảm bảo rằng ngũ cốc đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nhất định. 

Hỗ trợ các thương hiệu ưu tiên tính minh bạch và bền vững có thể góp phần tạo nên lối sống lành mạnh hơn cho bạn.

1.6 Lưu ý khẩu phần ăn

Mặc dù ngũ cốc granola có thể là một lựa chọn ăn sáng lành mạnh, nhưng điều quan trọng là phải lưu ý đến khẩu phần ăn. 

Rất dễ ăn nhiều hơn khẩu phần khuyến nghị, dẫn đến lượng calo dư thừa. Khẩu phần thường được đề cập trên nhãn dinh dưỡng của ngũ cốc. 

Đong khẩu phần thích hợp và tránh vô tình đổ quá nhiều vào bát của bạn. Thêm trái cây tươi, chẳng hạn như quả mọng hoặc chuối cắt lát, có thể giúp tăng khẩu phần ăn mà không bổ sung quá nhiều calo.

Không nên ăn quá nhiều để tránh dư thừa calo dẫn đến tăng cân

1.7 Chú ý đến hàm lượng calo và đường

Một số loại ngũ cốc granola có thể chứa lượng đường bổ sung cao, có thể góp phần làm tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác. Chọn các loại ngũ cốc có ít đường bổ sung và nhiều chất xơ. Hãy tìm các loại ngũ cốc có khoảng 120-150 calo mỗi khẩu phần.

Ngoài ra, hãy chọn các loại ngũ cốc có sự cân bằng tốt giữa các chất dinh dưỡng đa lượng, chẳng hạn như protein và chất béo lành mạnh, để giúp bạn no suốt buổi sáng.

2. Ý tưởng công thức lành mạnh và ngon miệng khi sử dụng ngũ cốc granola

2.1 Sữa chua Parfait với ngũ cốc granola

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1/2 tách sữa chua không đường
• 1/4 tách ngũ cốc granola
• 1/2 trái chuối cắt lát mỏng
• 1/4 tách dâu tây tươi

Cách làm:

• Đổ một lớp sữa chua vào đáy cốc.
• Sau đó, thêm một lớp ngũ cốc granola lên trên.
• Tiếp theo, xếp lớp chuối và dâu tây.
• Lặp lại quá trình này cho đến khi đầy cốc.
• Trang trí bằng thêm một số trái cây tươi lên trên.
• Cho vào tủ lạnh trong ít phút để ngấm đều hương vị.
• Thưởng thức khi còn lạnh.

Sữa chua Parfait là một món ăn giàu chất xơ, protein và các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đồng thời cũng rất ngon miệng và dễ làm. 

Bạn có thể thay đổi các loại trái cây và ngũ cốc để tạo ra nhiều hương vị

Sữa chua Parfait với ngũ cốc granola

2.2 Sinh tố với ngũ cốc granola

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1/2 tách sữa chua không đường
• 1/4 tách ngũ cốc granola
• 1/2 trái chuối cắt lát mỏng
• 1/4 tách dâu tây tươi
• 1/2 tách đá viên

Cách làm:

• Cho sữa chua, ngũ cốc granola, chuối và dâu tây vào máy xay sinh tố.
• Thêm đá vào và xay đến khi đạt độ mịn mong muốn.
• Đổ sinh tố vào cốc.
• Trang trí bằng thêm một số trái cây tươi lên trên.
• Thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Sinh tố với ngũ cốc granola

2.3 Thanh ngũ cốc granola

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 tách ngũ cốc granola
• 1/4 tách hạt hướng dương
• 1/4 tách hạt lanh
• 1/4 tách hạt óc chó
• 1/4 tách dừa sấy khô
• 1/4 tách mật ong
• 1/4 tách dầu dừa
• 1/4 tách nước cốt dừa
• 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

• Trộn ngũ cốc granola, hạt hướng dương, hạt lanh, hạt óc chó và dừa sấy khô vào một tô lớn.
• Thêm mật ong, dầu dừa, nước cốt dừa và muối vào và trộn đều.
• Đổ hỗn hợp ngũ cốc vào khuôn bánh mì hoặc khuôn vuông.
• Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút.
• Lấy ra để nguội sau đó cắt thành từng thanh và thưởng thức

Thanh ngũ cốc granola

3. Mẹo lưu trữ và bảo quản độ tươi của ngũ cốc granola

Để đảm bảo độ tươi và chất lượng của ngũ cốc granola của bạn, hãy làm theo các mẹo bảo quản sau:

• Bảo quản ngũ cốc trong hộp kín hoặc túi có thể khóa kín để tránh tiếp xúc với hơi ẩm có thể làm ngũ cốc mất độ giòn.
• Bảo quản ngũ cốc ở nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt.
• Tránh bảo quản ngũ cốc gần thực phẩm có mùi mạnh, vì ngũ cốc có thể hấp thụ mùi và ảnh hưởng đến hương vị của ngũ cốc.
• Nếu bạn mua ngũ cốc granola với số lượng lớn, hãy cân nhắc chia thành nhiều phần nhỏ hơn và đông lạnh chúng để duy trì độ tươi.

Bằng cách làm theo những lời khuyên này, bạn có thể thưởng thức ngũ cốc granola của mình trong một thời gian dài hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của nó.

Đóng kín sau khi dùng để tránh tiếp xúc với hơi ẩm làm mất độ giòn

4. Nơi cung cấp sản phẩm ngũ cốc granola uy tín

Happy Nuts, nơi cung cấp các sản phẩm hạt uy tín, chất lượng nhất Việt Nam, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn thực phẩm 

Happy Nuts thể hiện sự tận tâm, sản phẩm được lựa chọn chỉn chu mang đến cho khách hàng qua từng sản phẩm tốt nhất, chất lượng vượt trội, loại bỏ 40% các hạt không đạt chất lượng, mang giá trị hạt cao nhất cho khách hàng.

Sử dụng công nghệ hiện đại, tỉ mỉ trong từng khâu tuyển chọn để có sản phẩm tốt nhất cho khách hàng

Nếu chưa biết chỗ nào mua sản phẩm úy và chất lượng thì đến ngay với Happy Nuts nhé!

Happy Nuts sử dụng máy móc, công nghệ hiện đại đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh

——————————————————————

***CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 11/2023)

QUÀ TẾT DOANH NGHIỆP MỚI NHẤT 2024 – Set quà Tết thượng phẩm HAPPY NUTS dành tặng khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay mọi lời chúc tốt đẹp nhất.

Các set quà thượng phẩm cho năm Rồng vươn cao chỉ từ 790k, giảm thêm 3 – 5% cho các đơn đạt sớm.

Nhận ngay chiết khấu lên đến 30% cho doanh nghiệp đặt trước với số lượng lớn, giúp tiết kiệm tối đa chi phí doanh nghiệp.

Ngoài ra, quý khách hàng có thể in logo riêng theo yêu cầu, giúp tạo sự khác biệt, quảng bá thương hiệu hiệu quả và củng cố vị trí doanh nghiệp trong lòng người nhận.

Mỗi set quà đều sử dụng nguyên liệu hạt cao cấp, được lựa chọn một cách tỉ mỉ, chú trọng từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm, mang lại sự an tâm và sức khỏe cho người dùng.

Doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm quà Tết doanh nghiệp cao cấp, sang trọng dành tặng khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay lời cảm ơn và gửi lời chúc năm mới.

Hoặc tìm kiếm sản phẩm hũ thuỷ tinh hạt, hạt dinh dưỡng, granola để tự setup quà tặng Tết, hãy liên hệ ngay cho Happy Nuts để được tư vấn cụ thể.

————————————————————————————————————————————————————

***Nếu bạn chưa biết lựa chọn quà Tết sao cho ý nghĩa, ấn tượng, hãy tham khảo ngay quà tặng Tết cho doanh nghiệp, quà tặng Tết cho đối tác, giúp bạn có thêm thông tin hữu ích khi lựa chọn.

————————————————————————————————————————————————————

Happynuts.vn

(Bài viết cập nhật: 01/11/2023)