Tác dụng của hạt óc chó đối với bà bầu (Kiến thức toàn diện)

Khi mang thai, nhu cầu dinh dưỡng của người phụ nữ trải qua những thay đổi đáng kể. Cơ thể cần bổ sung chất dinh dưỡng để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của em bé.

Quả óc chó là một trong những thực phẩm về dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh cần thiết cho chị em mang thai

Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Happy Nuts để tìm hiểu xem hạt óc chó có tác dụng như thế nào đối với bà bầu nhé!

I. Tổng quan về giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó

Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thì mỗi 30g hạt óc chó chứa:

– Năng lượng: 200 calo

– Carbohydrate 3,89g 

– Đường: 1g

– Chất xơ: 2g

– Chất đạm: 5g

– Chất béo: 20g

– Canxi: 20mg

– Sắt: 0,72mg

Ngoài ra hạt óc chó còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3, protein, vitamin E và một số vitamin B tuyệt vời

Chúng cũng chứa các khoáng chất như magiê, phốt pho, đồng và mangan. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng này làm cho quả óc chó trở thành một thành phần có giá trị cho chế độ ăn uống khi mang thai.

Đặc biệt, axit béo omega-3 đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não và sức khỏe tim mạch, khiến quả óc chó trở thành lựa chọn lý tưởng cho phụ nữ mang thai.

Hạt óc chó là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng

II. Lợi ích của quả óc chó đối với bà bầu

1. Tác dụng axit béo omega-3 trong hạt óc chó

Axit béo Omega-3 là một loại chất béo không bão hòa đa cần thiết cho sự phát triển não bộ và mắt của bé. 

Những chất béo lành mạnh này rất quan trọng trong thai kỳ, vì chúng góp phần vào sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của thai nhi.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 có tác động tích cực đến sự phát triển nhận thức, thị lực và trí thông minh tổng thể ở trẻ sơ sinh. 

Kết hợp với hạt óc chó, loại hạt rất giàu axit béo omega-3, vào chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai có thể giúp hỗ trợ sự phát triển lành mạnh của não và mắt của em bé.

Hạt óc chó hỗ trợ phát triển não bộ ở thai nhi

2. Giảm nguy cơ tiểu đường 

Bệnh tiểu đường là tình trạng ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai, gây ra việc lượng đường trong máu cao. Nó có thể có tác dụng phụ đối với cả mẹ và bé.

Hạt óc chó chứa ít carbohydrate và có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là chúng hỗ trợ trong việc hạ đường huyết. 

Ngoài ra, quả óc chó là một nguồn giàu chất xơ và chất béo lành mạnh, có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin.

Do vậy, việc ăn hạt óc chó trong chế độ ăn uống khi mang thai có thể góp phần kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn và giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.

Ăn hạt óc chó giảm nguy cơ bị tiểu đường

3. Hỗ trợ tăng cân lành mạnh khi mang thai

Tăng cân là một phần tự nhiên và cần thiết của thai kỳ. Tuy nhiên, điều cần thiết là duy trì cân nặng khỏe mạnh để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và bé. 

Hạt óc chó có thể là một thành phần bổ sung có giá trị cho chế độ ăn kiêng khi mang thai để kiểm soát cân nặng. 

Mặc dù chứa nhiều calo nhưng hạt óc chó lại rất giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, mang lại cảm giác no lâu và giúp kiểm soát sự thèm ăn. 

Bằng cách đưa quả óc chó vào bữa ăn chính hoặc như một bữa ăn nhẹ, phụ nữ mang thai có thể thúc đẩy việc tăng cân lành mạnh và tránh tăng cân quá mức dẫn đến các bệnh khác khi mang thai.

Hạt óc chó giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng trong lúc mang thai

4. Tác dụng giảm viêm khi mang thai

Viêm là một phản ứng tự nhiên của hệ thống miễn dịch để bảo vệ cơ thể khỏi bị thương hoặc nhiễm trùng. Tuy nhiên, viêm nhiễm quá mức khi mang thai có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho cả mẹ và bé.

Viêm mãn tính có liên quan đến các triệu chứng như tiền sản giật (nhiễm độc thai nghén), sinh non và bị nhẹ cân

Hạt óc chó có đặc tính chống viêm nhờ có sự hiện diện của chất chống oxy hóa và polyphenol. Các hợp chất này giúp giảm viêm và stress oxy hóa trong cơ thể, thúc đẩy thai kỳ khỏe mạnh hơn

Bằng cách kết hợp hạt óc chó vào chế độ ăn uống có thể hỗ trợ sức khỏe và có khả năng giảm thiểu nguy cơ xuất hiện các triệu chứng liên quan đến viêm

Tiêu thụ hạt óc chó giúp giảm viêm, thúc đẩy thai kỳ khỏe mạnh hơn

5. Cải thiện sức khỏe tim mạch khi mang thai

Duy trì sức khỏe tim mạch là một điều rất quan trọng trong thời kỳ mang thai, vì tim phải làm việc nhiều hơn để hỗ trợ em bé đang lớn.

Hạt óc chó mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch nên là sự lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thai. Các axit béo omega-3 có trong quả óc chó đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe của tim, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, hạt óc chó có chứa arginine, một loại axit amin giúp thư giãn các mạch máu và cải thiện lưu lượng máu. 

Bằng cách ăn hạt óc chó, phụ nữ mang thai có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch của họ và giảm các nguy cơ liên quan đến sức khỏe tim mạch kém.

Hạt óc chó đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe của tim, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

6. Giảm nguy cơ sinh non

Sinh non, được định nghĩa là sinh trước 37 tuần tuổi thai, là một vấn đề đáng lo ngại trong thai kỳ. Nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe lâu dài cho em bé.

Hạt óc chó là một nguồn giàu axit alpha-linolenic, một loại axit béo omega-3 có liên quan đến việc giảm nguy cơ sinh non. 

Việc thêm hạt óc chó vào chế độ ăn uống có khả năng giảm khả năng sinh non và tăng khả năng mang thai đủ tháng, khỏe mạnh.

7. Hỗ trợ việc có một giấc ngủ ngon

Nghỉ ngơi đầy đủ và có giấc ngủ chất lượng là rất quan trọng trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ tương lai phải vật lộn với chứng rối loạn giấc ngủ và mất ngủ. 

Hạt óc chó có khả năng giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ khi mang thai. Chúng là nguồn cung cấp melatonin tự nhiên, một loại hormone điều chỉnh chu kỳ đánh thức giấc ngủ. 

Ngoài ra, hạt óc chó còn có chứa magie, một khoáng chất được biết đến với tác dụng làm dịu và thư giãn

Sử dụng hạt óc chó trước khi đi ngủ có thể giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn và giảm bớt các vấn đề liên quan đến giấc ngủ.

Ăn hạt óc chó giúp mẹ bầu có giấc ngủ ngon hơn

III. Những lưu ý khi ăn hạt óc chó khi mang thai

1. Chú ý trước khi ăn

Đối với một vài cá nhân cơ thể có thể bị dị ứng hoặc nhạy cảm với các loại hạt bao gồm cả hạt óc chó. Điều cần thiết là phải biết về bất kỳ phản ứng dị ứng tiềm ẩn nào và tránh ăn hạt óc chó nếu cần thiết

Ngoài ra, phụ nữ mang thai nên đảm bảo rằng hạt óc chó mà mình dùng là còn tươi và được bảo quản đúng cách để tránh mọi nguy cơ bị nhiễm bẩn, ảnh đến sức khỏe cả mẹ và bé

2. Mang thai tháng thứ bao nhiêu thì có thể ăn hạt óc chó

Sự thật là phụ nữ mang thai có thể ăn hạt óc chó bất kỳ lúc nào, kể cả dù ăn trong suốt thời kỳ mang thai cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhưng tốt nhất là không nên ăn trong kỳ thai nghén vì việc mẹ bầu nôn hết mọi thứ kể cả hạt óc chó thì sẽ là vô ích vì cơ thể chưa kịp hấp thụ

Vậy nên thời gian tốt nhất để bổ sung hạt óc chó là 3 tháng đầu tiên khi mang thai và 3 tháng cuối của thai kỳ

Trong 3 tháng đầu tiên là thời điểm tốt nhất để bổ sung dinh dưỡng cho em bé phát triển khỏe mạnh và giảm thiểu các nguy cơ bệnh tật

Trong 3 tháng cuối, việc ăn hạt óc chó giúp tăng cường não bộ cho em bé. Ngoài ra, còn giúp mẹ bầu giảm stress và lưu thông máu tốt hơn

Tìm hiểu kỹ càng về hạt óc chó để cơ thể mẹ và bé đều khỏe mạnh

3. Cách ăn hạt óc chó đúng cách cho bà bầu

Để tối đa hóa lợi ích của quả óc chó khi mang thai, điều quan trọng là phải tiêu thụ chúng đúng cách. Hạt óc chó sống hoặc rang là những lựa chọn bổ dưỡng nhất vì chúng giữ được vị ngon tự nhiên.

Nên tránh những hạt óc chó được tẩm nhiều muối hoặc tẩm đường, vì chúng có thể không mang lại lợi ích dinh dưỡng như khi ăn sống hoặc rang. 

Phụ nữ mang thai có thể thưởng thức hạt óc chó như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp chúng vào các bữa ăn với các công thức. 

Điều quan trọng là phải chú ý đến khẩu phần ăn, vì hạt óc chó rất giàu calo. Một hạt óc chó chứa khoảng 28 gam, là khẩu phần hợp lý cho hầu hết mọi người.

Tiêu thụ hạt óc chó đúng cách để tối đa hóa lợi ích

IV. Một vài gợi ý về thực đơn với hạt óc chó cho bà bầu

1. Hạt óc chó yến mạch cùng quả mọng

Nguyên liệu: 

  • 50g yến mạch
  • 50g hạt óc chó
  • Quả mọng tươi
  • 15g mật ong
  • sữa tươi (không đường)

Hướng dẫn:

  • cho yến mạch,một ít hạt óc chó và sữa vào trong bát và trộn lên
  • Cho quả mọng vào và tưới mật ong lên
  • Cho quả óc chó đã cắt nhỏ vào bát để tăng thêm độ giòn 

Hạt óc chó yến mạch cùng quả mọng

2. Hạt óc chó với gà nướng

Nguyên liệu:

  • 20g hạt óc chó
  • 150g ức gà
  • 15g hành, tỏi băm
  • mật ong, tương cà
  • cà chua bi
  • rau sống

Hướng dẫn:

  • ướp gà với hành, tỏi, mật ong, tương cà trong 15 phút
  • cho gà vào nồi chiên không dầu nướng 20 phút sau đó lật gà lại nướng thêm 8 phút
  • cho gà ra dĩa, rắc hạt óc chó cắt nhỏ lên cùng với cà chua bi, ăn kèm với rau sống

Hạt óc chó với gà nướng

3. Cháo yến mạch với hạt óc chó, hạnh nhân

Nguyên liệu:

  • 200g yến mạch
  • 50g hạt óc chó
  • 15g hạnh nhân
  • Nước

Hướng dẫn:

  • tách vỏ hạt óc chó sau đó cho ngâm nước để tách lớp màng ra
  • Cắt nhỏ hạt óc chó và hạnh nhân
  • Cho nước và yến mạch vào nồi sau đó bật bếp, khi nước sôi thì cho hạt óc chó cùng hạnh nhân đã cắt nhỏ vào, nấu trong 5 phút
  • Ngoài ra, để đỡ bị ngán và thêm phần dinh dưỡng thì có thể thêm rau củ hoặc thịt, cá vào ăn cùng. 
  • Nem ném cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp

Cháo yến mạch với hạt óc chó, hạnh nhân

V. Happy Nuts nơi cung cấp các loại hạt óc chó chất lượng và uy tín

Vì sức khỏe cộng đồng, muốn mang đến cho người dùng Việt kiến thức dinh dưỡng và dòng hạt cao cấp, chất lượng cao nhất.

Happy Nuts đem đến những sản phẩm hạt dinh dưỡng chất lượng tốt nhất trong các sản phẩm tốt. Với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tốt và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Chúng tôi cam kết tất cả sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Với quy trình lựa chọn, chuẩn bị khắt khe cho từng khâu nghiên cứu cho đến đóng gói để mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn và tốt nhất

Kiểm soát chất lượng gắt gao mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn và tốt nhất

Nếu bạn chưa biết đến đâu để mua được hạt óc chó chất lượng thì có thể đến với Happy Nuts nhé. Chúng tôi có chuyên gia dinh dưỡng có thể tư vấn cụ thể tùy nhu cầu cho các mẹ bầu

Ngoài ra, Happy Nuts còn có các loại hạt khác ngoài hạt óc chó dành cho mẹ bầu thoải mái chọn lựa như: hạnh nhân, macca, hạt dẻ,…

—————————————————————————————————————

***CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 05/2024)

Khám phá trải nghiệm mới “Ăn vặt Healthy” cùng Healthy Snack Hạt Điều Tẩm Vị (sản phẩm mới của HAPPY NUTS), ăn ngon mà không lo mất dáng, lại lợi sức khỏe.

Thành phần 100% hạt điều Bình Phước được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt nhất, dồi dào dinh dưỡng.

Hạt điều giòn rụm phủ lớp gia vị mỏng, bên ngoài hương vị kích thích, bên trong béo thơm tự nhiên, tạo nên trải nghiệm vị giác mới mẻ, độc đáo.

Đa dạng sự lựa chọn cho khách hàng với 5 hương vị độc đáo:

  • Hạt điều rang muối truyền thống đậm đà
  • Vị sầu riêng thơm bùi ngọt ngào
  • Đặc sắc với vị BBQ thơm lừng
  • Dậy vị Tomyum đậm đà đặc biệt
  • Tuyệt diệu với vị Wasabi cay nồng

Gói nhỏ tiện lợi, dễ dàng mang theo, phù hợp cho các dịp du lịch, picnic hay ăn vặt khi làm việc, trà chiều,…

Thay thế tuyệt vời cho bánh kẹo thông thường, nhiều hương vị thơm ngon, ăn chơi mà khỏe thật.

>>> Xem ngay các lựa chọn Healthy snack với đa dạng hương vị, đặt mua để trở thành những khách hàng đầu tiên trải nghiệm sản phẩm mới.

Hấp dẫn hơn với ƯU ĐÃI GIẢM GIÁ áp dụng duy nhất trên Shopee Mall của HAPPY NUTS.

>>> Hãy vào Shopee Happy Nuts Official Store đặt hàng ngay để trải nghiệm Healthy Snack độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng, đẹp da giữ dáng với mức giá cực ưu đãi.

Nếu bạn có thắc mắc cần giải đáp hoặc cần hỗ trợ trong quá trình mua hàng, hãy liên hệ ngay với Happy Nuts để được phục vụ chu đáo, tận tâm nhất.

Happynuts.vn

(Bài viết cập nhật: 06/05/2024)

Bài viết được xem nhiều nhất

06/05/2024 | 957 lượt xem

Ăn bao nhiêu hạt chia mỗi ngày (Chi tiết tháng 05/2024)

Xem thêm
02/05/2024 | 955 lượt xem

Top những món nhậu ngon và hấp dẫn ai cũng có thể làm được

Xem thêm
06/05/2024 | 945 lượt xem

Bà bầu ăn hạt dẻ cười có tốt không (Kiến thức chuẩn tháng 05/2024)

Xem thêm
01/05/2024 | 9259 lượt xem

10 cách thu hút tài lộc vào nhà, kích hoạt may mắn (Mới nhất 2024)

Xem thêm
06/05/2024 | 899 lượt xem

Top 30 trường mầm non ở TP HCM uy tín, chất lượng nhất

Xem thêm
06/05/2024 | 854 lượt xem

Ngũ cốc các loại hạt cho bà bầu: Ăn sao cho đúng, cho ngon?

Xem thêm

Chủ đề hot