Ăn Nhiều Hạt Hướng Dương Có Tốt Không? (Lưu Ý Cần Biết)

Hạt hướng dương – một loại hạt vô cùng quen thuộc của rất nhiều người, đặc biệt là những người trẻ. Trong hạt hướng dương chứa rất nhiều những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Tuy nhiên, ăn nhiều hạt hướng dương có tốt không, nó có tác động nào đến cơ thể? Hãy cùng Happy Nuts tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé

I. Hạt hướng dương có chứa những chất gì?

Hạt hướng dương, món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, đang thu hút sự quan tâm của nhiều người bởi lượng chất dinh dưỡng đa dạng và phong phú của chúng.

Kích thước nhỏ nhưng giá trị lớn, trong hạt hướng dương nhỏ bé là một kho tàng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Các thành phần quý giá như axit béo không bão hòa, vitamin E, các khoáng chất như magie, đồng, selen, kẽm cùng các chất chống oxy hóa như beta-caroten và phytosterol là những dưỡng chất có trong hướng dương.

Không chỉ vậy, hạt hướng dương còn là một trong những nguồn cung cấp protein thực vật vô cùng giàu có, phù hợp cho cả những người ăn chay.

Chúng giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, duy trì hệ thống miễn dịch và tác động đáng kể trong quá trình giảm cân.

Hạt hướng dương chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Hạt hướng dương thực sự là một kho báu dưỡng chất tự nhiên và không thể bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Để khai thác tối đa lợi ích của hạt hướng dương cho sức khỏe, hãy xem xét việc bổ sung loại hạt này vào chế độ ăn uống một cách thông minh và cân nhắc sử dụng chúng như một nguồn dưỡng chất thiết yếu.

II. Ăn nhiều hạt hướng dương có tốt không?

Hạt hướng dương mang lại rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, với bất kỳ loại hạt hay thực phẩm nào, việc tiêu thụ quá nhiều cũng sẽ đem lại những tác dụng phụ không tốt cho cơ thể.

Vậy khi ăn quá nhiều hướng dương sẽ có những tác động nào đến cơ thể?

1. Ảnh hưởng đến thận

Hàm lượng phốt pho trong hạt hướng dương khá cao, khoảng 660mg/100g hạt. Do đó, nếu tiêu thụ quá nhiều hướng dương có thể sẽ gây ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của thận và gây ra một số vấn đề sức khỏe không mong muốn.

Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, nên hạn chế ăn quá 130g hạt hướng dương trong mỗi lần ăn.

2. Làm răng xỉn màu

Vỏ cứng của hạt hướng dương khi cắn có thể gây phá hủy men răng, gây ra hiện tượng xỉn màu răng nếu sử dụng thường xuyên.

3. Chứa các thành phần độc hại

Hạt hướng dương chứa một số thành phần độc hại như cadmium. Nếu để lâu, các hạt có thể bị ẩm mốc và các chất dinh dưỡng trong hạt bị phá hủy, chuyển hóa thành chất độc hại.

Việc ăn quá nhiều hạt hướng dương trong thời gian dài có thể làm gia tăng chất cadmium trong cơ thể, gây ra các bệnh nghiêm trọng về thận và hệ thần kinh.

4. Tăng cân

Không thể phủ nhận rằng hạt hướng dương rất ngon và “cuốn” vì vị bùi béo của nó, khiến người ăn khó có thể dừng lại. Tuy nhiên, 100g hạt hướng dương sẽ cung cấp một lượng calo khá cao, khoảng 542 kcal.

Do đó, ăn quá nhiều hạt hướng dương có thể vô tình nạp vào cơ thể lượng lớn calo, dẫn tới tăng cân nhanh chóng.

Ăn nhiều hướng dương cũng có thể dẫn đến tình trạng tăng cân.

III. Ăn hạt hướng dương có tốt không nếu ăn đúng cách?

Nếu bạn ăn hạt hướng dương với liều lượng hợp lý và biết cách kết hợp cùng nhiều thực phẩm lành mạnh thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. Có lợi cho sức khỏe tim mạch

Hạt hướng dương giàu Vitamin E (35.17 mg/ 100g hạt) và folate (227 μg/ 100g hạt), hai chất dinh dưỡng rất tốt để tăng cường sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra hạt hướng dương còn có hàm lượng phytosterol cao nhất trong các loại hạt.

Phytosterol làm giảm mức Cholesterol xấu ( LDL-C) và hạn chế tạo mảng bám xuất hiện trong động mạch, mạch máu.

Từ đó ăn một lượng vừa đủ hạt hướng dương có tác dụng bảo vệ trái tim của bạn.

2. Giảm cân

100g hạt hướng dương cung cấp 584 kcal nhưng cũng mang lại lượng chất xơ đáng kể 8,6g. Nó giúp tăng tốc quá trình tiêu hóa và giảm mức cholesterol.

Bên cạnh đó chất xơ chứa trong hạt sẽ giúp cơ thể bạn cảm thấy no, ngăn ngừa khả năng ăn quá nhiều và thèm ăn.

Vì vậy, chúng rất phù hợp cho những người tìm kiếm loại hạt bổ sung dinh dưỡng trong chế độ giảm cân.

3. Tốt cho cơ xương và sức khỏe tinh thần

Magie được sử dụng trong y học để thúc đẩy chức năng hô hấp, sức khỏe tim mạch và giảm căng thẳng. Magie

Hàm lượng magie trong hạt hướng dương là 325mg/ 100g hạt, cần thiết để duy trì chức năng của hệ cơ và xương.

Magie còn giúp tâm trạng khỏe khoắn. Magie dưới dạng magnesium sulfate đã được dùng cho các bệnh nhân trầm cảm, nó đóng một vai trò thiết yếu trong liệu pháp vi lượng cho sức khỏe tâm thần.

4. Hỗ trợ chức năng tuyến giáp

Tuyến giáp có vai trò rất quan trọng trong điều hòa cơ thể. Nó tham gia vào quá trình điều hòa thân nhiệt của cơ thể, nhịp tim và sự trao đổi chất.

Selen trong hạt hướng dương là chất rất tốt để giúp tuyến giáp đảm bảo chức năng của mình.

Trong việc ăn hạt hướng dương, chúng ta nên tận dụng những lợi ích mà chúng mang lại.

Nhưng cũng cần hết sức cẩn trọng và nên ăn một cách điều độ để tránh những tác động không tốt đối với sức khỏe.

Hãy luôn lắng nghe cơ thể và tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống hợp lý, lành mạnh nhất.

IV. Các món ăn bổ dưỡng từ hạt hướng dương

Hướng dương là loại hạt rất dễ ăn và cách chế biến nó thành những món khác cũng rất đơn giản.

Dưới đây là một số gợi ý cách ăn hạt hướng dương tốt nhất mà bạn có thể tham khảo:

1. Rang hạt hướng dương với nước muối pha loãng

Để có món hạt hướng dương rang giòn, bạn chỉ cần rang nó với 1 chén nước muối pha loãng trong khoảng từ 5 – 10 phút. Khi hạt chín và khô lại là bạn đã có thể thưởng thức nó như một món ăn vặt rồi.

Rang hạt hướng dương với muối loãng để tăng độ giòn.

2. Nướng hạt hướng dương trong lò nướng

Một cách khác để thưởng thức hạt hướng dương là nướng chúng cùng một ít chuối trong lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C, trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ chuyển sang màu nâu hấp dẫn.

Bằng cách này sẽ mang lại hương vị mới mẻ và độc đáo cho hạt hướng dương.

3. Thêm hạt hướng dương vào salad

Hạt hướng dương rang giòn và được thêm vào salad sẽ tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng cho món ăn này.

Hãy kết hợp hạt hướng dương cùng các loại rau củ tươi ngon để tạo nên một bát salad bổ dưỡng và hấp dẫn.

Thêm hạt hướng dương vào salad để tăng sự hấp dẫn và bổ dưỡng.

4. Sử dụng hạt hướng dương với bánh mì nướng

Thêm hạt hướng dương vào các loại bánh mì nướng sẽ mang đến mùi thơm và hương vị độc đáo.

Hạt hướng dương cũng giúp bánh mỳ thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng hơn.

5. Xay nhuyễn hạt hướng dương tạo thành bơ hướng dương

Ngoài việc ăn hạt hướng dương nguyên chất, bạn cũng có thể xay nhuyễn chúng để tạo thành bơ hướng dương.

Bơ hướng dương là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng bánh mỳ, bánh quy hoặc kết hợp với các loại trái cây tươi ngon.

Bơ hướng dương – món ăn thơm ngon bổ dưỡng.

Với những cách chế biến đơn giản như trên, bạn có thể thưởng thức hạt hướng dương một cách đa dạng và bổ dưỡng.

Hãy thỏa sức sáng tạo và tận hưởng hương vị thơm ngon từ hạt hướng dương trong các bữa ăn hàng ngày của bạn.

V. Những lưu ý khi ăn hạt hướng dương

Hạt hướng dương, món ăn phổ biến với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để tối ưu công dụng của chúng, cần lưu ý một số điều quan trọng dưới đây.

1. Lựa chọn sản phẩm chất lượng

Hãy ưu tiên mua hạt hướng dương có bao bì và nhãn mác rõ ràng, ghi đầy đủ thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng và đặc biệt là các thành phần, phụ gia thực phẩm.

Tránh những loại có màu sắc quá sặc sỡ và không rõ nguồn gốc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Mua hạt hướng dương nơi uy tín để đảm bảo chất lượng (Xem ngay sản phẩm hạt hướng dương đang có ưu đãi của Happy Nuts)

2. Rang tự nhiên cho hạt hướng dương

Để tăng tính an toàn và tận hưởng hương vị độc đáo, hãy lựa chọn hạt hướng dương sống và tự tay rang khi muốn sử dụng. Hạt hướng dương rang tự nhiên sẽ giữ nguyên được hương vị tươi ngon, giảm thiểu các chất bảo quản và tăng cường lượng dinh dưỡng.

3. Rửa sạch và phơi khô trước khi rang

Trước khi rang hạt hướng dương, nên rửa sạch chúng bằng nước để loại bỏ hoàn toàn cát bụi và các chất bảo quản có bên ngoài vỏ. Sau đó, phơi khô hạt hướng dương để đảm bảo độ giòn và tươi ngon khi thưởng thức.

4. Bảo quản hợp lý sau khi rang

Hạt hướng dương rang xong nên được bảo quản trong lọ kín, giúp giữ cho hương vị và độ giòn lâu hơn.

Bảo quản hạt hướng dương trong hộp để đảm bảo độ giòn lâu hơn.

5. Điều chỉnh khẩu phần ăn

Hạt hướng dương giàu calo và chất béo, vì vậy cần lưu ý điều chỉnh lượng ăn mỗi ngày để duy trì cân nặng và sức khỏe cơ thể.

6. Hạn chế những thói quen xấu khi ăn hạt hướng dương

Khi thưởng thức hạt hướng dương, nên hạn chế uống nước lạnh, bia rượu, hút thuốc lá hoặc nói quá nhiều, để tránh kích ứng họng cũng như giữ cho giọng nói luôn trong trẻo và khỏe mạnh.

——————————————————————————-

Ngoài hạt hướng dương, hạt bí cũng rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và cảm giác ăn rất cuốn.

Tuy nhiên, nhiều người cho rằng ăn hạt bí không tốt cho sức khỏe.

Vậy ăn hạt bí có tốt không? Ăn hạt bí sẽ tốt nếu như ăn hợp lý và đúng cách, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nếu bạn ăn khoảng 30 gram mỗi ngày, khoảng 1 nắm hạt bí thì sẽ đem lại những lợi ích cho sức khỏe đáng ngạc nhiên.

Tăng sức đề kháng, điều hòa lượng đường trong máu, giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Cung cấp lượng omega-3 cần thiết cho cơ thể, tốt cho tim mạch, huyết áp.

Hỗ trợ giảm tình trạng vô sinh ở nam giới cũng như giảm các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ

Tốt cho phụ nữ sau sinh, duy trì giấc ngủ ngon, giảm nguy cơ trầm cảm,…

>>> Xem thêm ăn hạt bí có tốt không để hiểu hơn về tác dụng của hạt bí đối với sức khỏe và biết cách kết hợp trong bữa ăn hàng ngày sao cho có lợi nhất.

——————————————————————————-

VI. Mua hạt hướng dương giá rẻ tại Happy Nuts

Hiện nay trên thị trường không ít đơn vị, cửa hàng đang phân phối các loại hạt hướng dương với nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, để có thể mua được sản phẩm chất lượng cũng như đảm bảo sức khỏe của mình thì người dùng nên tìm đến những đơn vị phân phối uy tín, chuyên nghiệp.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên đặt niềm tin vào đâu thì Happy Nuts chính là gợi ý hoàn hảo cho bạn. Chúng tôi hiện đang là đơn vị uy tín nhất trong lĩnh vực sản xuất và phân phối đa dạng các loại hạt dinh dưỡng, thực phẩm healthy trong đó có hạt hướng dương.

Tại Happy Nuts, chất lượng luôn được ưu tiên hàng đầu. Vì vậy, chúng tôi cam kết đem đến những sản phẩm chất lượng tốt, nhằm mang giá trị lợi ích cao nhất cho Khách hàng.

Tất cả các loại hạt đều được chúng tôi chắt lọc từ những hạt tươi ngon, chất lượng nhất.

Đặc biệt, chúng hoàn toàn được làm theo cách thủ công, làm khô bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại giúp cho hạt vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon cũng như hàm lượng dinh dưỡng.

Khâu tuyển chọn hạt kỹ lưỡng tại Happy Nuts.

Ngoài ra, tất cả các sản phẩm của Happy Nuts nói chung và các loại hạt hướng dương nói riêng đều nói KHÔNG với chất bảo quản.

Thay vào đó, chúng tôi sử dụng công nghệ diệt khuẩn tiên tiến, giúp giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất của các hạt mà vẫn có thể bảo quản được lâu.

Đến với Happy Nuts, các bạn không những sở hữu những sản phẩm chất lượng nhất mà còn được trải nghiệm những dịch vụ tốt nhất từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp những thắc mắc liên quan đến sản phẩm cũng như giúp khách hàng đặt hàng và giao hàng tận nơi, nhanh chóng, an toàn.

Ăn nhiều hạt hướng dương có tốt không? Nên ăn chúng như thế nào? Tất cả đều đã được giải đáp chi tiết trong bài viết trên.

Nếu có nhu cầu mua hạt hướng dương để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình thì hãy liên hệ ngay với Happy Nuts để được hỗ trợ tư vấn sớm nhất.

—————————————————————————————————————

***CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 07/2024)

Mùa Tết Đoàn Viên này, Bánh Trung thu HEALTHY của HAPPY NUTS là lựa chọn quà tặng ấn tượng cho khách hàng, đối tác, nhân viên, người thân,…

Được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn bởi sự độc đáo và ý nghĩa, như lời chúc sức khoẻ, đoàn viên trong đêm trăng hạnh phúc.

>>> Tham khảo ngay Quà tặng Trung thu của Happy Nuts để lựa chọn các set quà bánh trung thu Healthy ấn tượng, đẳng cấp, phù hợp với nhu cầu.

Ngoài ra, Happy Nuts còn cung cấp set Quà tặng Doanh nghiệp dành tặng khách hàng, đối tác, nhân viên,… thay lời cảm ơn và quan tâm chăm sóc.

Quà tặng Sức khỏe với thành phần cao cấp nhất, gồm các loại hạt thượng hạng, mật ong nguyên chất tốt cho sức khỏe.

Hộp quà thiết kế đẹp mắt, sang trọng, thể hiện đẳng cấp của doanh nghiệp và sự tôn trọng đối với người nhận.

>>> Tham khảo và đặt ngay Set quà tặng cao cấp từ Happy Nuts để lan tỏa năng lượng tích cực, sự quan tâm sâu sắc đến các khách hàng, đối tác, nhân viên,… của doanh nghiệp mình.

Thú vị hơn với trải nghiệm mới “Ăn vặt Healthy” cùng Healthy Snack Hạt Điều Tẩm Vị (sản phẩm mới của HAPPY NUTS).

Thành phần 100% hạt điều Bình Phước được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt nhất, dồi dào dinh dưỡng.

Hạt điều giòn rụm, phủ lớp gia vị mỏng với 5 hương vị độc đáo. Gói nhỏ tiện lợi, dễ dàng mang theo khi du lịch, picnic hoặc ăn vặt, trà chiều,…

 >>> Xem ngay các lựa chọn Healthy snack với đa dạng hương vị, đặt mua để trở thành những khách hàng đầu tiên trải nghiệm sản phẩm mới.

Hấp dẫn hơn với ƯU ĐÃI GIẢM GIÁ áp dụng duy nhất trên Shopee Mall của HAPPY NUTS.

>>> Hãy vào Shopee Happy Nuts Official Store đặt hàng ngay để trải nghiệm các sản phẩm Healthy Snack, các loại hạt dinh dưỡng chất lượng, thơm ngon với mức giá cực ưu đãi.

Nếu bạn có thắc mắc cần giải đáp hoặc cần hỗ trợ trong quá trình mua hàng, hãy liên hệ ngay với Happy Nuts để được phục vụ chu đáo, tận tâm nhất.

Happynuts.vn

(Bài viết cập nhật: 01/07/2024)